El presente documento analiza la producción y superficie sembrada de hortalizas tanto a nivel internacional como nacional, destacando los de mayor importancia por su consumo y comercialización, siendo el Jitomate, Cebolla, Pepino, Col y Berenjena, algunas de las principales.

El presente documento analiza la producción y superficie sembrada de hortalizas tanto a nivel internacional como nacional, destacando los de mayor importancia por su consumo y comercialización, siendo el Jitomate, Cebolla, Pepino, Col y Berenjena, algunas de las principales.