El objetivo de este foro fue conocer las áreas de oportunidad para abatir las pérdidas y desperdicio de alimentos en México como una prioridad económica, social y ambiental.

Contenido
Programa
Introducción
Dr. Renán Poveda Maimoni. Experto.
Dr. Genaro Aguilar Gutiérrez . Investigador de la Escuela Superior de Economía,IPN
Retroalimentación
Conclusiones
Memoria fotográfica

Memorias